日本酒＆ワインバー　中条 | 日記一覧

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菱湖（りょうこ）　純米ドライ NEW NIIGATA DRY 新潟県　
峰乃白梅酒造
原料米　出羽燦々 　　　　精米歩合60％

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ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト プライベート・リザーヴ・ボルドー・ブラン 2020 産地　フランス　ボルドー地方 　　ACボルドー 品種　ソーヴィニヨン・ブラン85% 　　　セミヨン15%

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嘉美心酒造　立春朝搾り　純米吟醸　生原酒　

※2月4日立春の早朝からしぼったばかりのお酒を壜詰めして、無病息災・家内安全・商売繁盛を祈念し御祓いを受けたお酒です

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アルバリン・ブランコ
パルデバジェス　
Pardevalles

産地　スペイン
　　　カスティーヤ・レオン州
　　DOティエラ・デ・レオン

品種　アルバリン・ブランコ

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マスカ・デル・タッコ
ススマニエッロ

産地　イタリア プーリア州

品種　ススマニエッロ
　※イタリアの古代品種、ススマニエッロ種

生産者　マスカ・デル・タッコ
　　　　Masca del Tacco

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パトリック・クレルジェ
サントネ・ルージュ　2001

Patrick Clerget

産地　フランス　
　　　ブルゴーニュ
　　　AOCサントネ
　　　　　AOC Santenay

品種　ピノノワール

村名の熟成古酒です

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田光　純米吟醸 雄町 無濾過中取り生
（たびか）
三重県　早川酒造

原料米　岡山県産雄町
　　　　精米歩合　50％

この時期だけの新酒生酒

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W （ダブリュー）　プラチナム　特等山田錦35 純米無濾過瓶火入

岐阜県　渡辺酒造店

原料米　兵庫県産特等山田錦
精米歩合　35％

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