日本酒&ワインバー 中条 の日記
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コッレフリージオ ヴィーノ ロザート
2023.05.18
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コッレフリージオ ヴィーノ ロザート
イタリア アブルッツォ州
モンテプルチャーノ100%
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一生幸福 大吟醸
2023.05.18
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一生幸福 大吟醸
原料米 兵庫県産 山田錦
精米歩合 35%
山形県 鈴木酒造店長井蔵
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シャトー・ラリヴォ 2013
2023.05.13
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シャトー・ラリヴォ 2013
Chateau Larrivaux
産地 フランス ボルドー
AOCオー・メドック
品種 メルロ 主体
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シャノン エルギン ピノ・ノワール 2019
2023.05.12
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シャノン エルギン ピノ・ノワール 2019
産地 南アフリカ エルギン
W.O. エルギン
品種 ピノ・ノワール
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ベルンハルト・フーバー マルターディンガー ビーネンベルク ヴァイサーブルグンダー トロッケン 2017
2023.05.11
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ベルンハルト・フーバー マルターディンガー ビーネンベルク ヴァイサーブルグンダー トロッケン
2017
産地 ドイツ バーデン地域、
マルターディンゲン村の特級区画
品種 ヴァイサー・ブルグンダー
(ピノ・ブラン)
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伊予 賀儀屋 無濾過大吟醸山田錦35 白
2023.05.10
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伊予 賀儀屋 無濾過大吟醸山田錦35 白
愛媛県 成龍酒造
原料米 兵庫県産山田錦
精米歩合 35%
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マナデーロ コレクシオン デ パルセラス
2023.05.10
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マナデーロ コレクシオン デ パルセラス
産地 スペイン D.O.カリニェラ
品種 ガルナッチャ
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フリードリッヒ・ベッカー プティ・ロゼ
2023.05.08
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本日のグラスワインのご紹介
フリードリッヒ・ベッカー プティ・ロゼ
産地 ドイツ ファルツ
品種 ドルンフェルダー主体
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花巴 ナチュール×ナチュール
2023.05.08
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花巴 ナチュール×ナチュール
自然酵母のお酒(山廃)を、 自然酵母のお酒(水もと)で仕込んだ
山廃の仕込みを水もとで仕込んだ
上品且つ濃醇な甘さのお酒
奈良県 美吉野醸造
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風の森 ALPAH2K この上なき華 笊籬採り 生酒
2023.05.04
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風の森 ALPAH2K この上なき華 笊籬採り 生酒
奈良県 油長酒造
原料米 奈良県御所産 秋津穂 100%
精米歩合 22%