日本酒＆ワインバー　中条 | 日記 | 悦　凱陣　山廃純米　無濾過生原酒　亀の尾（遠野）

悦　凱陣　山廃純米　無濾過生原酒　亀の尾（遠野）

香川県　丸尾本店

原料米　亀の尾（遠野）
精米歩合　70%

引用
遠野 亀の尾は、岩手県遠野市で、無肥料・無農薬による自然栽培米作りに挑戦している勘六縁（かんろくえん）さんの亀の尾です。