日本酒＆ワインバー　中条 | 日記 | 嘉美心　立春朝搾り

嘉美心　立春朝搾り
春の訪れを伝える縁起酒「立春朝搾り」

「立春朝搾り」とは、立春の春の朝に搾ったお酒。「立春の朝に搾り、その日のうちにお客様にお届けする」お酒です。蔵元さんが立春の日に、お酒が一番良い状態になるように仕込み、苦労を重ねて仕上げた逸品です。