日本酒＆ワインバー　中条 | 日記 | 播州一献 純米吟醸 愛山 生』入荷しております

兵庫県の山陽盃酒造　様より

『播州一献 純米吟醸 愛山 生』入荷しております。
・使用米　播州愛山
・精米歩合　50％
・アルコール度　16度
・日本酒度 ＋1.0　・酸度　1.7

香りはほんのりと、甘酸っぱくふくよかでフルーティー
播州産愛山を使った純米吟醸です。

　※愛山
　母方の父は雄町系、父方は山田錦と雄町の子という山田錦と雄町の流れを汲むという酒米会のサラブレッドです。