日本酒&ワインバー 中条 | 日記 | 高柿木(たかがき) 純米生原酒 無濾過中

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日本酒&ワインバー 中条 の日記

高柿木(たかがき) 純米生原酒 無濾過中

2020.02.23

徳島県 芳水酒造
『高柿木(たかがき) 純米生原酒 無濾過中取り』入荷しております。

原料米 兵庫山田錦
精米歩合  60%
アルコール分 18.5度
日本酒度   +5
酸度    1.7
アミノ酸度 1.6

キレの良い辛口ではあるものの、ほのかな甘みと旨味があるお酒です。

高柿木(たかがき) 純米生原酒 無濾過中

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